接招一份妊娠期糖妈饮食小手册收好了!
愿做一个佛系孕妈,吃想吃的,补要补的!然而,糖衣炮弹从天而降,一阵甜蜜的忧伤随之而来。
很多人认为孕妇该多吃,多补充营养,这样对孕妇和胎儿都有好处。事实上,大吃大喝,很容易患上妊娠糖尿病,准妈妈们初为人母的喜悦也会因此而变成茫然和疑惑。妊娠糖尿病的准妈妈,到底该如何控制饮食呢?
妊娠期糖尿病的孕妇,饮食合理控制,对血糖的影响十分重要;如果控制不当,对孕妇及胎儿都有不同程度的影响。饮食控制过度,会造成胎儿偏小,影响胎儿的生长发育;血糖长期控制不佳,会造成巨大儿的发生。胎儿体重过大或过小,都会造成远期的影响,因此,我们要把血糖控制在理想的状态,使胎儿在正常的长。
应根据妊娠前体重和妊娠期的体重增长速度而定。妊娠初期不需要增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加200-300 kcal/d。虽然要控制糖尿病孕妇每日摄入的总能量,但应避免能量过度,由于碳水化合物摄入不足可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故妊娠早期应不低于1500 kcal/d(1 kcal=4.184 kJ),妊娠晚期不低于1800 kcal/d。
碳水化合物主要来自谷类及其产品、水果和蔬菜。通过消化,机体将碳水化合物分解成单糖,如葡萄糖,作为身体的主要来源。您需要在每日摄入适当的碳水化合物提供能源和血糖控制之间寻找平衡。
推荐摄入总能量的50-60%,每日碳水化合物不低于175克,以胎儿大脑获得足够的血糖供给,以及避免发生酮症。应尽量避免食用蔗糖等精制糖。等量碳水化合物的食物选择时可优先选择低血糖生成指数食物,比如燕麦、玉米等。
妊娠期孕妇蛋白质摄入量一定要满足,因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育也非常重要。
孕期应适当增加蛋白质的摄入,推荐饮食蛋白质占总能量的15-20%,其中动物性蛋白至少占1/3。富含优质蛋白质的食物有:肉类包括禽、畜和鱼肉,蛋类,奶类以及豆类,特别是大豆等。
推荐膳食脂肪量占总能量的25-30%,要注意尽量减少饱和及反式脂肪的摄入。脂肪的类型和食物来源如下:
叶酸:吃一些含叶酸较多而对血糖影响较小的食物:绿叶青菜(如菠菜和甘菜),豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。
因为大量食物造成血糖快速上升,但是空腹太久容易产生酮体,所以少量多餐,最好将每日食物分成5-6份。如早、中、晚三正餐及早、午、晚三小餐(及加餐)。早、中、晚三餐的能量应控制在每日摄入总能量的10%-15%、30%、30%,加餐方法:分别在正餐中间、临睡前占总热量的5-10%,即从三餐中分出一部分食物,记住,加餐不加量。