海外“月子餐”悄然走俏：30天份量收费2100元(组图)
近年来，跨洋产子成为热潮。赴海外的产妇们不仅带旺了海外月子中心，也催生出一系列的月子相关产业，而“月子餐”已悄然成为个中翘楚。
“不少妈妈对月子中心失去信心，她们认为在家中坐月子较为自在，所以越来越多的人选择月子餐服务。”月子餐业者周小姐说。
如今，月子餐送餐已成为颇受妈妈们的“抢手货”。据美媒报道，纽约地区的月子送餐服务价格不菲，但即使是30天份量收费为2100元的高价送餐仍大有市场。大部分纽约地区如皇后区、布鲁克林、曼哈顿等都采用每日一送的送餐方式，新鲜快捷，颇受欢迎。
无独有偶，南的月子餐产业也已初具规模。业者采取公司化经营，不仅有专业配送队伍送餐，还定期举行月子、试吃活动，不断积累人气。一些公司更在网络上利用社交网络营销。月子餐正在以新型产业的态势发展壮大。
中国妈妈习惯在生育之后坐月子，这被看做是休养身体的大好时机。虽然身处海外，华人妈妈们仍希望能依照传统进行调养。而对于越洋产子的妈妈们来说，让长辈住家照顾并非易事。坐月子不仅容易让长辈伤神，也可能引发一些潜在的生活矛盾，由此催生出专职陪护的陪月阿姨。然而，高额的陪护费促使不少妈妈选择吃好月子餐、自行照顾自己。这样简洁的方式更加经济实惠，省时省力。
来自的移民梁太太就是其中一员。她表示，可信任又有能力的陪月阿姨可遇不可求，且陪月费用高昂。最终她选择订月子餐，虽花费也不低廉，但精心调制的营养餐让她产后神采飞扬。“月子餐每天提供4到5款足料炖汤，自己甚至长辈也很难做到。”她说。
据月子膳食负责人杨小姐介绍，月子餐最初客人几乎都是华裔ABC或者在美工作、生活的妈妈，而近年来、跨洋产子的客人已占一半，客户总数也比4年前翻了逾一倍。照顾孩子、购买食材、烹饪等复杂步骤可以一次性简化，加之专业的合理膳食，月子餐生意越来越火爆。
从最初的自家制作，到如今的合理膳食、网上营销，迅速扩张的月子餐被看作前景大好的朝阳产业，随之而来的问题也不容忽视。
正月子餐讲究对元气初伤的妈妈们进行膳食调理，食材要求较高。月子餐制作中不仅要用到鱼、鸡、牛等新鲜食材，还要用到当归、枸杞、红枣、桂圆等药材，保障月子餐的口味和营养。
在月子餐快速发展的形势下，一些打着“家庭经营”旗号的无照月子餐业者找到了赚钱的出，以低廉的收费了市场。符合要求的月子餐公司，需接受当地公共卫生部门的定期检验，并按投保责任险，从厨师到司机都必须持有执照；而无照营业者用低廉的费用吸引消费者，由此带来的健康问题让消费者备受，也损害了全体从业者的名声。
有专家指出，坐月子是中国传统习俗，但并没有医学报告及科学根据证明其功效，怀孕及产后保养应适可而止，酌情进行。另外，一位女士的推油经历妈妈们务必对月子餐从业者的卫生资质进行认真查证。