油盐酱醋茶 婴儿期能吃啥
不管人们是为吃而活还是为活而吃,不争的事实是谁也离不开食物,当人类在学会使用火来烹饪食物后,自然就会想尽方法让食物更好吃,于是调味品们便走进人们的生活,甚至成为生活的代言。现代科学证明,调味品不仅有调味的功能,还富含多种营养,那么处在生长发育期间的小宝宝什么时候可以吃添加了调味品的食物呢?现在就带你走进美味的调味料世界,了解宝宝的食物何时能加合适的调味品。
植物油
适用年龄:10个月以上
食用小贴士:
植物油是指用植物压榨的食用油,例如花生油、大豆油、核桃油、橄榄油皆属于此。植物油富含不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化成分,能促进宝宝大脑发育,提高免疫力,满足生长发育的营养需求。
10个月以上的宝宝首选核桃油,因为其中的不饱和脂肪酸、磷脂含量高,非常适合宝宝发育所需。10~12个月的宝宝每天5~10克最适宜,在1~3岁每天添加20~25g,而在3~6岁时每天可添加25~30g。
盐
适用年龄:1岁以上
食用小贴士:
对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。而1岁以后可以适当在宝宝的食物中加碘盐,但也要尽可能地少放盐,一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
因为宝宝的肾脏功能发育还不完全,过多的盐会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,影响宝宝的生长发育。、
酱油
适用年龄:1岁以上
食用小贴士:
酱油的主要原料是大豆,还含有多种维生素、矿物质、抗氧化成分,营养丰富,可以减少基对人体的。在烹调食品时加入一定量的酱油能够增加食物的香味,使食物色泽鲜艳增欲。
但1岁以内的宝宝不适合吃酱油,因为酱油中含有盐,宝宝对盐的度高,虽然在菜里加了酱油不觉得咸,可是宝宝可能觉得咸。长期吃过咸的食物会增加宝宝肾脏的负担。而1岁以上的宝宝要根据菜的量放入适量酱油,一般1~2滴就够了。而6岁以内的宝宝要选用专用有机酱油,更符合宝宝的生理需要,吃起来更放心。
醋
适用年龄:0.5岁以上
食用小贴士:
醋是一种发酵调味料,有酸味,营养也丰富。可以增加人体胃酸浓度,生津开胃。而醋中含有的醋酸是许多细菌的克星,尤其在肠道传染病流行季节吃些醋蒜的汁有很强的杀菌作用。从宝宝的生理情况来看,胃酸却比要低,给宝宝烹调食物时加些醋有利于身体健康。
给半岁以上的宝宝做凉拌菜时可以用少量纯粮酿制的醋,只需要滴几滴就行,过多地食用会宝宝的味觉度。到1岁半以后再根据宝宝的口味适量添加。、
糖
适用年龄:1岁以上
食用小贴士:
糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后会为碳水化合物,提供人体能量,人体70%的能量是由糖提供。而且糖还是构成组织、肝脏功能的重要物质。
然而,不能让宝宝过早食用糖,过甜的食物会自然而然地让宝宝适应,以后遇到不含糖的食物会,形成挑食偏食,同时为肥胖、龋齿埋下隐患。
文章来源:育儿网