如何给宝宝添加海鲜辅食宝宝吃海鲜8大原则
海鲜富含丰富的营养物质,那么家长该如何正确的给宝宝添加海鲜辅食呢?首先家长必须要确定宝宝是否对海鲜产品过敏,若是不过敏的话可以选择一些适合宝宝吃的海鲜产品,每次不要吃太多,以免宝宝出现不适症状。
河鱼河虾要满6个月(180天)可以吃,海鲜则要到9个月后才能吃。4个月的宝宝刚开始添加辅食,只适合比较单一化的吃法,家长不要心急,不能搞很多花样煮,吃得太杂宝宝消化不了。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在700~800毫升奶量的基础上添加辅食。因为有些宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史,最好将时间再拖后一点,从九、十个月甚至一岁以后再开始给宝宝添加。
海产品的脂肪成分中还有DHA、牛磺酸一类的营养物质,它们对于大脑神经系统的发育有一定的促进作用。高生物价的蛋白质--蛋白质的含量高于禽畜肉,必需氨基酸丰富(包括牛磺酸),吸收率高。丰富优质的脂肪--卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。脂溶性维生素--维生素A和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。粘多糖类物质--具防癌抗癌功能。矿物质--大量的钙、磷、锌、碘等元素宝贝营养全面。
1.首次“河鲜”为主--河鱼河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。中国营养协会:给宝宝添加海鲜时最好先从白色鱼肉(比如鳕鱼)开始,而后再添加红色鱼肉(比如三文鱼)。给宝宝添加鱼类时要选择肉嫩刺儿少的,这种鱼肉宝宝吃起来方便而且容易咀嚼消化。
3.少油炸、多炖蒸--油炸易使多不饱和脂肪酸氧化,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
5.“小比大好”--体积大、份量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦。
6.多≠好--每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的。
8.汤水为辅--鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。