利辛县：努力让学校营养餐更营养更安全
日前，利辛县教育局专门召集全县各学校营养餐分管人员和具办人共50余人，就营养餐学校食堂食品安全问题和如何让学生吃上安全餐、放心餐，进行再部署再安排。
该县教育工委、教育局长梁伟涛强调，各有关学校要提高，提高站位，切实增强责任感、感，以强烈的担当、的斗争，抓紧抓好，抓出成效；全县各学校要健全工作机制，完善工作方案，细化任务分工，周密部署安排；严格按关要求，及时开展学校食堂食品安全专项排查活动，建立隐患排查台账，进行销号整改，及时消除安全隐患。
该县教育局综合业务股股长姜超传达了利辛县食品安全委员会《关于印发利辛县食品安全问题联合整治行动工作方案的通知》并就营养餐学校食堂食品安全工作作具体安排。
据悉，该县明确要求各学校开展专项食品安全风险隐患，通过自查，建立明细的整改台账，及时消除安全隐患；要按照《学校食品安全与营养健康管理》要求，对食堂和供餐单位现有的食品原料进行现场检查，重点检查食品原料进货查验、食品加工制作、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品分类和配送等，发现供餐单位存在食品安全隐患的要及时更换。同时，该县教育局还将抽调相关人员，进行专项督查，集中整治。重点检查各学校措施落实情况，督促各学校加大食堂食品安全问题排查力度，及时消除食堂食品安全隐患，增强人民群众获得感。（侯干）
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