怀孕妈妈必看：孕期必补营养素α-亚麻酸宝宝智力发育的关键
年轻的父母在怀孕期间都会补充叶酸，因为叶酸可以减少畸形胎儿的发生，从而达到优生优育的目的，而往往忽略了另外一种营养素，那就是α-亚麻酸，α-亚麻酸是决定宝宝的智商，如果说叶酸是宝宝健康的基础，那α-亚麻酸就是宝宝聪明的源头，或许年轻的父母都知道DHA，而对DHA的母体α-亚麻酸了解甚少，下面我给大家普及一下α-亚麻酸知识。
α-亚麻酸是一种人体必需脂肪酸，这里的必需从营养学角度来讲指的是在人体内不能合成，只能从摄取，α-亚麻酸是胎儿脑细胞发育的黄金原料，对人体的健康有着重要的意义。α-亚麻酸进入人体之后在体内一种酶的作用下分解为DHA,DHA-俗称脑黄金，它是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质,对脑细胞的、增殖、神经传导、突触的生长和发育举足轻重,是人类大脑形成和智商开发的必需物质，对胎儿的视觉、大脑发育、生长都有极大影响。
研究表明：α-亚麻酸是人的大脑发育、成长的黄金原料，其衍生物DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。
孕期补充α-亚麻酸是最明智的选择，α-亚麻酸在人体分解的DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分，促进宝宝脑细胞发育，提升孩子智力和视力，尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的α-亚麻酸 ，α-亚麻酸是继叶酸之后，被称为孕妈必补的第二酸，可以有效提升宝宝20~30%的智商。
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。玉米地的大嫂孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量，利用母血中的a- 亚麻酸合成DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。
俗话说，“三岁看老”，讲的就是脑细胞发育周期，从胎儿到三岁是脑细胞发育的黄金时期，抓住这关键时间节点补充α-亚麻酸，可以让孩子更加聪明出众，出类拔萃，下面为大家剖析大脑发育的三个阶段：
第一个阶段-脑细胞数量定型时期。从怀孕到婴儿出生，这个阶段我们称为大脑长数量的阶段。当婴儿出生时，大脑已经有大约100～180亿个脑细胞，接近，也就是说婴儿从怀孕到出生，大脑细胞的数量就已经定型了。所以在怀孕期间补充α-亚麻酸，促进宝宝的脑细胞发育就显得至关重要了，这常关键的时期。
第二个阶段，宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。从出生到1岁，宝宝的脑重量几乎以平均每天1000毫克的速度增加，6个月内几乎每分钟增加脑细胞20万个。宝宝的大脑发育越早越快，越早越关键，出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到的70%，3岁的时候小脑发育基本成熟，3-4岁神经髓鞘化基本完成。
在孕晚期和婴儿时期，也就是说30周左右的胎儿到1周岁的婴儿期，是宝宝大脑发育最快的阶段，70%的大脑重量和结构发育在胎儿期和婴儿期完成。从孕晚期开始，大脑发育就进入了快速生长时期，在出生后12个月，脑部发育比起出生时增长175%。而18个月后比12个月时增长就只有18%了，大大减慢。
从出生到1岁，宝宝的脑重量几乎以平均每天1000毫克的速度增加，6个月内几乎每分钟增加脑细胞20万个，宝宝的大脑发育越早越快，越早越关键，所以宝宝聪明要趁早！
我相信怀孕妈妈们对DHA都耳熟能详，对α-亚麻酸是陌生的，也正是因为对α-亚麻酸的缺乏了解，导致十个中。国。人有九个缺乏α-亚麻酸，为了让大家有个更加清晰的认识，下面剖析一下两者的区别和联系，主要体现在如下几个方面：
1、身份不同：α亚麻酸是DHA的母体，DHA是α-亚麻酸的衍生物，α-亚麻酸经脱氢与碳链延长，生成一系列代谢产物，其中最重要的就是DHA；
2、性质不同：医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸，而DHA不是。人体必需脂肪酸对人体生命特别重要，而人体不能自身合成，必需从补充，由此可见，两者对身体的重要性和补充的必要性存在很大差异。
3、来源不同：α-亚麻酸多来自植物，不含任何胆固醇，且纯度高，而DHA是从深海动物主要是深海鱼油中提取，是深海动物吃含有α-亚麻酸的海藻后代谢称含有DHA和EPA的脂肪，然后经过化学方法提取而成的。目前市场上DHA纯度不高，且含有胆固醇和大量饱和脂肪酸，同时受海洋污染的影响，含有重金属汞。
4、作用不同：DHA是大脑细胞的重要部分，但单独使用作用单一，又由于个体的差异，人体所需DHA的量有所不同，直接补充DHA又可能干扰人体本身固有的代谢过程。而α-亚麻酸通过肝脏代谢成EPA和DHA，其量可根据人体代谢需要由肝脏调整，因而不会干扰人体固有的代谢过程。此外，其本身具有降血脂降血压促进智力发育等诸多功能，对人体的好处远远大于单独补充DHA。
5、吸收率不同：α-亚麻酸是植物油脂，与人体亲和力强，易于吸收，而DHA属动物脂肪，人体不易吸收。
6、α-亚麻酸作为DHA 的母体，进入人体后经过代谢可以产生DHA，根据胎、婴儿的实际需要自动成DHA。也就是说孩子需要多少，母体就供应多少。尤其到了孕晚期，胎儿有了代谢能力，不需要母体直接供给DHA。DHA是让人脑产生兴奋作用的营养物质，只要脑生长发育时需要多少自己代谢多少，而补充DHA过量则会有不良作用，此外，由于海洋污染越来越严重，鱼类的重金属汞含量也逐年升高。美国科学家的一项调查发现：服用深海鱼油（DHA）时间越长的人罹患前列腺癌的比例越高，这引起了人们对深海鱼油安全性的顾虑。所以，孕妇和产妇应该补充α-亚麻酸，而尽量避免直接补充DHA。
关于这个问题，网络上有两种说法，一种是补充DHA需先补充母体α-亚麻酸，然后通过人体一种酶分解为DHA，DPA和EPA，而另外一种观点就是DHA必须直接补充才能更加有效的吸收，才能让宝宝聪明，后面这种观点完全存在一种误区，是一种常识性的错误，这主要源于人们对α-亚麻酸的认知还不够。
α-亚麻酸是胎儿的脑神经和视神经生长的原料，是宝宝健康又聪明必要的物质基础，也是母亲和胎儿都不可或缺的营养素。一人补充，两人受益，α-亚麻酸进入人体后分解为3A生命元，对母体的健康，胎儿的生长发育意义重大。α-亚麻酸进入人体分解的这个过程是不可逆的，也就是说α-亚麻酸作为DHA的母体，它比DHA所具有的功效更丰富，所起的作用更全面，而且，当α-亚麻酸进入人体后，人体可以根据自身的需要，合理的进行代谢，只要α-亚麻酸的量充足，机体需要多少DHA就可以补充多少DHA，而多余的α-亚麻酸还可以代谢成,DPA或EPA等其他物质，完成其他生理功能，如提高免预力，增强母体健康，加强乳汁储备，有效控制孕妈体重等等，这是直接补充DHA则不具备这样的特点，补充了过量的DHA会带来负面影响，如免疫力低下等。
孕妇补充α-亚麻酸最好的方法多吃含有α-亚麻酸的食物，《中国居民膳食营养参考摄入量》一书是我国目前最权威的营养摄入参考标准。该书中列举了以下一些食物：
核桃：孕妇和产妇应该每天尽量吃核桃，对自身特别是胎儿和婴儿都有益。但是，营养专家提醒孕妇和产妇，每天吃核桃的适宜量为20克。
深海鱼类：深海体内含有丰富的α-亚麻酸的代谢物。因为，α-亚麻酸本身就存在于深海植物中，深海鱼吃了含有肝脏代谢出α-亚麻酸的代谢物存在于深海鱼的体内。孕妇和产妇吃了深海鱼，从而得到α-亚麻酸的代谢物。
值得提醒的是，并非所有的鱼都含有丰富的α-亚麻酸，目前市场上的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有一定的α-亚麻酸。但是，食用深海动物对孕妇和产妇来说还存在两种制约因素：第一，价格昂贵。市场上的这几种鱼，价格在50—80元之间，天天食用不太现实。第二，鱼属于动物类，食用过量会引起高胆固醇，因此只能适可而止。
鉴于食补有相对的局限性，所以服用α-亚麻酸高含量的植物油脂是不错的选择，如橄榄油、山茶油、核桃油和牡丹籽油等，大家对几种食用油比较熟悉，牡丹籽油作为新型的小油种，大家可能比较陌生，而牡丹籽油在补充α-亚麻酸方面是比较理想的选择。牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，主要产于山东菏泽，牡丹籽油α-亚麻酸含量是橄榄油的140倍，在食用油中含量是最高的，尤为关键的是牡丹籽油营养结构非常均衡，不饱和脂肪酸含量达到90%以上，其中α-亚麻酸达到43%，亚油酸27%，油酸22%，接近1：1：1营养比例，并有超高的保健美容价值。
在怀孕期间服用牡丹籽油，可以增强宝宝健全生长，促进智力、视力发育，有效预防胎儿发育不良，出生儿智力低下，视力不好，反应迟钝，抵抗力弱等缺陷，而对于怀孕的妈妈而言，有如下好处：
牡丹籽油中除了α-亚麻酸含量丰富之外，还含有锌、钙、镁、磷等20多种无机元素，7种维生素，8种有益人体氨基酸，能提高孕妇精力，增强免预力，减少妊.娠反应。
牡丹籽油具有降低.血.脂、软化.血.管、降低.血.压,清理血.液垃圾，保持怀孕.妈妈的身体健康，加强乳.汁的储备和质量，为宝宝出生以后的生长发育打下的基础。
孕期高能量的摄入，肥胖成为准妈妈们最大的挑战，牡丹籽油含有独特的生物活性物质，在满足母.体和胎.儿营养的同时，促进新陈代谢，增加脂肪燃烧，抗饥饿感，具有很好的减.肥作用，可以有效的控制孕.妈体重和预防产.后肥胖等问题。
牡丹籽油中含有丰富的VA、VE、尼克酸、胡萝卜素等活性物质，能改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，脂质氧化作用的进行，从而强体机能，促进产后皮肤和体型的健康恢复，保持美好容颜。
菏泽号称牡丹之都，盛产的牡丹籽油无论是技术，纯度，质量，营养标准都是行业的佼佼者，在业界口碑不错，尽量选择菏泽地区的牡丹籽油。
牡丹籽油虽然作为新型油种，但是生产销售标准，并且是国家级的，2013年牡丹籽油行业标准在菏泽发布，了牡丹籽油的诸多治标和质量标准，其中最核心的核心标准为α-亚麻酸含量不低于38%。
任何行业都是鱼龙混杂，纯牡丹籽油功效显著，而用调和油以次充好，市场，订购之前需仔细分辨，选购100%的纯牡丹籽油。
牡丹籽油最好选择品牌，大品牌牡丹籽油安全放心，不勾兑，不调和，无化学品添加，严格按照行业标准，而皇卓牡丹籽油在业界口碑不错。