“完美营养餐”被曝标称违规 混淆奶精主要成分
（本网讯本社记者 陈立庚 康烁辰 ）近日，消费者质疑“完美营养餐螺旋藻南瓜粉蛋白型固体饮料”在外包装产品标识中，将植脂末成分中的“氢化植物油”标称为“食用植物油”，有违相关。营养餐配料表也把植脂末作为主要配料排列在第一位，各配料成分也标称不完全，对此，扬州完美日用品有限公司回函中表示，该营养餐的食用植物油确实为氢化植物油，至于植脂末为何排在第一位，含量多少该公司并未回复
植脂末又称奶精，是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的复合配料。由于其成本较低，能够增加食品或饮料口感，作为一种代乳制品被广泛使用于食品饮料制作中。
购买完美营养餐的李女士告诉记者，冬天是老人疾病的多发季节，她为了提高父亲的抵抗能力，想买点补品让老人日常服用。在朋友的介绍下，她把购买目标锁定在“营养丰富”的完美蛋白粉营养餐上。“完美是国际品牌，加上朋友的推荐，所以一开始就挑了完美生产的营养餐蛋白粉。”李女士说。
购买回产品后，李女士从事食品加工行业的弟弟却告诉她，该产品含有植脂末，植脂末的主要成分中含有氢化植物油，而氢化植物油中含有反式脂肪酸，食用后会增加患心脑血管病疾病的风险。“但我买的完美营养餐里植脂末的主要成分标称中没有氢化植物油，只有食用植物油。”李女士不解的说，由于弟弟的一再，买回来的产品并没有给父亲食用，反而成了摆设。
近日，记者前往李女士购买产品的海淀区南沙滩小区完美专卖店看到，完美保健品专柜有数十种产品在销售。作为侨资知名品牌的完美旗下有蛋白质粉、肽藻营养粉、芦荟矿物晶、芦荟沐浴露、贵妇也疯狂汽车空调喷雾剂等多种产品在销售，其中，“完美蛋白粉营养餐”作为主打产品放在显要，每盒销售145元，净含量为600克（30包）。记者发现，该款产品外包装上主要原料为植脂末、大豆蛋白粉、麦片、玉米、麦精、南瓜粉、低聚果糖、螺旋藻、薏仁、小麦、黑米等十多中配料，植脂末作为该产品主要配料排列在配料表的第一位。植脂末标称所含的成分为葡萄糖浆、食用植物油、酪蛋白等。
完美营养餐配料表中将主要成分排序第一为植脂末，植脂末的配料中标称为“食用植物油”而非公司所称“氢化植物油”
根据卫生部发布的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中，“确定食品配料表中配料标示顺序时，配料的加入量以何种单位计算按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。”。而在该款完美产品中，植脂末作为第一配料标识在该产品外包装上。“营养餐第一配料竟是植脂末，这样的营养餐还营养么？”采访中李女士心里也犯起了嘀咕。
该营养餐的配料植脂末中标称食用植物油的真实属性到底是氢化植物油还是一种新型的工艺？排在第一位的植脂末到底含量是多少，以植脂末作为主要原料的营养餐到底营养吗？2012年12月12日，记者电话并致函采访完美公共事务部。
2012年12月19日，扬州完美日用品有限公司回函中称，植脂末是用于改善产品口感及风味的原料，植脂末中的植物油是氢化植物油。对于产品是否有反式脂肪酸，回复函中答道，反式脂肪酸超量，则会对人体健康有害，但若反式脂肪酸量值在标准范围则不会造成影响。而对记者提出的“营养餐第一配料为何为不具备营养价值的植脂末？”完美公司并未做明确回复。
记者了解到，《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中同样：标示为“植物油”或“精炼植物油”，并按照加入总量确定其在配料表中的。如果使用的植物油经过氢化处理，且有相关的产品国家标准、行业标准或地方标准，应根据实际情况，标示为“氢化植物油”或“部分氢化植物油”，并标示相应产品标准名称。