@准妈妈关于妊娠期营养素的摄入你需要知道妇幼保健
从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可的影响,但一味地补充摄入也会带来很多烦恼,比如说胎儿过大,产形难恢复等问题。那么,妊娠期如何补充营养呢?
国际妇产科联盟(FIGO)强烈妊娠期妇女尽早进行产前检查、营养咨询及干预。尤其是基础营养不良、低龄孕妇、多胎妊娠、妊娠间隔过短、营养吸收不良或有寄生虫感染的女性,对某些营养素的需求量更大。
满足胎儿骨骼成长与孕妇骨骼健康的基本需求。孕期每日摄取量每日约1200mg,包括食物中获取的和另外补充的钙质。食物摄取来源牛奶、酸奶、干酪、优格、小鱼干、带骨鱼罐头、干虾米、牡蛎、豆腐、豆干、紫菜、芝麻,干果类、含钙量高的蔬菜。
碘是一种身体必需的微量元素,人体利用碘与氨基酸合成甲状腺素,人体中所有器官的功能几乎都会受到甲状腺分泌状况的影响。每日摄取量:成年女性为 100~115μg;孕期为250μg。食物摄取来源主要从海鲜、海带、紫菜等食物中摄取,但若患有甲状腺功能亢进、自体免疫性甲状腺炎人群,必须食用含碘盐与高碘食物。
当蛋白质的摄入能量不超过收入总能量的25%,不仅可以均衡的蛋白质/能量要求,还可明显改善营养不良的妊娠女性的结局。但女性不要过量补充蛋白质,否则有害无益。
每日摄入的脂肪所供能量应占总能量的15%~30%,并应饱和脂肪摄入,如食用油炸食品或零食等,同时,推荐每周食用1~2餐鱼油来维持或增加长链多不饱和脂肪酸的摄入,提醒:应大型食肉鱼类的摄入以减少有害金属摄入的可能。
妊娠期女性应选择多样化的、升糖指数值低的碳水化合物,并饮食中额外的摄入。摄入低升糖指数的碳水化合物可降低女性妊娠体重增大过度的风险,并能改善葡萄糖耐量、减轻妊娠导致的胰岛素抵抗。妊娠期女性每日碳水化合物摄入量可从妊娠前130g增加到175g。
妊娠期早期必须补充叶酸、维生素B12,以预防胎儿神经管畸形的发生。孕前服用者,妊娠期应服用,预防巨幼细胞性贫血。摄取叶酸的食物主要有绿叶蔬菜、红萝卜、豆类、荚豆类、核果、菇类、草莓、圣女西红柿、葵瓜子、燕麦、胚芽、酵母、肉类、动物肝脏等强化营养的食品。另外,吃煮过的蔬菜,才能达到每日的摄取量。此外,煮过的蔬菜还可溶掉残留在菜叶上的农药。(张秋芳)