維也納自由之行，品嘗當地特色炸肉
作者：小编 来源： 日期：2018-10-30 20:19:30 人气：
對遊客而言，每到一個地方欣賞自然風光是不可缺少的一個環節，與之相對應的，還有一個重要的必做事項那就是品嘗當地的特色美食。作為世界之都的維也納，在當地也有一種非常著名的小吃——炸肉排。正如到我國旅行不到長城就不能說到中國旅行一樣，到維也納若是不嘗嘗當地的炸肉就等於沒有到過維也納。維也納酒店最新精選為你提供的都是精挑細選後的優質酒店，還會為你介紹當地最具特色的炸肉店鋪，讓你可以充分的品嘗正宗的特色炸肉排。炸肉排其實是整個奧地利的特色美食，更是當地人特別喜歡的一道菜，當然想要吃到正宗的炸肉排非維也納莫屬。在維也納吃這種純正的炸肉排，不需要花費太多的費用，就可以到很多餐館來品嘗這樣的一道菜，甚至在當地還有一家百年老店，為人們提供的都是純正的當地特色美食。法國自由行必看就包括了當地的一些特色炸肉排的店鋪，這些小店為人們打造的都是一些非常美味的炸肉，而且這些肉的品質也是不一樣的。
在製作這種精美美食的時候，不僅僅要選擇上好的豬肉裡脊。當然在製作這種美食的時候，還有一個非常重要的特色，那就是需要三個油鍋來完成這種美食的製作，之所以如此，主要就是為了保證肉排，使之能夠十分的脆嫩。大廚們通過在製作時用的不同的油溫來進行煎炸，最終製作出了這種十分完美的炸肉排。這也是為什麼當地的這種傳統美食一直傳承下來的重要原因，到了維也納，最不應該錯過的就是當地的這種炸肉排。
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