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惊蛰防病重防风多吃梨和绿豆芽

　　本报讯（记者张昭）3月5日23时28分，“惊蛰”到来。针对昼夜温差大且多风的节气特点，中医专家表示，由于“风为百病之长”，惊蛰防病首当“防风”。

　　风邪侵害人体的主要症状有发热、头痛、鼻塞等。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明说，体质较弱的人，一到此时便易患风寒感冒，就是中了风邪的缘故，大家此时出门戴好帽子、口罩，不要过早摘下围巾。“防风”的同时大家也应注意预防感染性疾病。

　　我国北方素有“惊蛰吃梨”的习俗，天津医院营养科主任胡若梅解释说，孕妇梦见蛇缠身梨性寒味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰时节乍暖还寒，气候仍较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑、咳嗽咳痰，梨既可生津润肺，又可止咳化痰，且含有丰富的维生素，十分适合早春食用。但要注意的是，其性寒凉，不可一次食用过多，体质虚弱的，最好将梨煮熟或蒸熟而食。

　　传统的豆芽指黄豆芽，主要功效是健脾养肝，由于其所含的维生素B2较高，春季吃它，也对此季易发的口角炎有一定防治作用。绿豆芽容易消化，其清热解毒、利尿除湿作用也最明显，可缓解被春燥所伤的口干口渴、小便赤热、便秘等症状。