南京一餐厅被曝售卖企鹅掌、鳄鱼尾等野生动物
瑶灵灵儿
央广网南京2月25日消息（江苏台记者刘志 刘康亮）据中国之声《新闻纵横》报道，从在微博中晒出自己食用野味照片的深圳“穿山甲公主”，到考察时请客吃穿山甲的广西官员，接连了多起食用穿山甲事件，使这一濒危状态下的中小型哺乳动物在国内获得了前所未有的关注。而针对这些事件，国家林业局于近日严肃，今年将进一步完善野生动物保的配套制度，重点治理、滥猎、滥食重点野生动物，将打击象牙、穿山甲等重点野生动物及其制品的走私、非法经营作为工作重点。
央广网南京2月25日消息（江苏台记者刘志 刘康亮）据中国之声《新闻纵横》报道，从在微博中晒出自己食用野味照片的深圳“穿山甲公主”，到考察时请客吃穿山甲的广西官员，接连了多起食用穿山甲事件，使这一濒危状态下的中小型哺乳动物在国内获得了前所未有的关注。而针对这些事件，国家林业局于近日严肃，今年将进一步完善野生动物保的配套制度，重点治理、滥猎、滥食重点野生动物，将打击象牙、穿山甲等重点野生动物及其制品的走私、非法经营作为工作重点。
距离国家林业局回应刚过没几天，网友又曝出了一则“猛料”最近，南京某号发布了一篇推文，名为《南京最贵的8家餐厅与最便宜的8家餐厅》，文中提到了一家名为“朋和会馆”的餐厅，其中强调，该餐厅隐藏于小区中，“是一家专吃野味的餐厅，喜欢鹿胎盘、果子狸、穿山甲、蛇、野生甲鱼、野猪肚等野味的吃货可以尝试一下”，并且标出人均消费442元。推文中说的是否真实？如果是，为何一家公然叫卖野生动物的餐厅能够如此明目张胆的经营？
记者在大众点评网上搜索到了网络推文中提到的这家名叫”朋和会馆“的餐厅，点击进入餐厅界面的首页，网友推荐的三道菜十分显眼，分别是鹿胎盘、企鹅掌、鳄鱼尾巴。有食客点评表示，“这是一家专做野味的店，私人会所的感觉，有穿山甲、果子狸等，加一道菜至少700开外，应该是原材料稀罕所致，有喜欢野味的朋友，值得一试，口味极佳。”而在其带图点评的区域可以看到网友对菜品的各类评价，甚至不少人表示经常去吃。
22号下午6点左右，记者以食客的身份拨打餐厅订餐电话，一位工作人员表示要吃需要提前一天预订，随后就介绍起了特色菜品，“菜就是蛇、甲鱼，鹿，野猪肚、牛鞭、牛尾、菌汤竹鸡、鸡汤等。企鹅掌、鳄鱼尾巴如果要这两个菜都配出来最低3280元。”工作人员否认有穿山甲。
据了解，这家疑似售卖“野味”的餐厅位于南京市建邺区金马郦城2号，23日中午记者顺着地址找到这家餐厅，周围有一些树木围绕，不算十分隐蔽，是一栋具有欧式风格建筑三层小楼，门头牌匾改成了“和朋小馆”，不过记者在现场发现店铺大门紧锁，透过玻璃门往里看去，光线昏暗，空无一人。附近一位保安告诉记者通常在中午时候里面已有人经营。
早在2014年6月有一位网友在大众点评网该餐厅主页评论区中写道，“能举报这家店吗？都是些不该在餐桌上出现的东西。”
这家公然叫卖“野味”的餐厅菜品中是否真有国家法律严禁的野生动物？随后记者来到南京市建邺区市场监管局，该局一位王姓负责人表示，他们也看到网络的消息，23日早上10点专门派人赶到这家餐厅了解情况，赶到现场时这家餐馆的大门已经被锁上，无法了解到更多信息。一位工作人员向记者透露，餐馆的老板长期在，日常的相关手续都是一位公司会计在负责办理。该工作人员表示此前没有听说卖野味，“在我们这个部门我们是批准他做餐饮，但具体卖什么，我们不一定能看得那么清楚。”
记者通过国家企业信用信息公示系统查询到，这家饭店由南京和朋餐饮有限公司经营，在2013年9月工商登记注册，公司代表人叫马玉龙，记者拨打了这家公司办理工商登记时留下的联系电话。接听电话的并不是马玉龙，而是一名自称公司会计的女士。她表示对公司具体经营并不了解，随后匆匆挂掉了电线日下午，记者从南京市建邺兴隆了解到，目前警方已经介入调查，并传唤了该餐馆内的相关人员，同时对货品进行了，近期将会向社会发布调查进展。
食用穿山甲的现象绝不是从今年才有。根据国际野生动物贸易研究组织的报告，2007～2016年，我国共查获209起穿山甲走私案件，其中活体2405只，死体1万1千419只。而根据最新的世界自然联盟红色目录，全球8种穿山甲均被列入濒危级别以上，其中中华穿山甲、马来穿山甲被列为极危，离仅一步之遥。究竟是什么让穿山甲这个二级动物屡遭，甚至要人为千方百计地非法走私入境？
穿山甲鳞片是名贵中药，很多人误以为吃穿山甲肉也能“大补”。事实上中医专家已经指出，药用的穿山甲，是鲮鲤科动物穿山甲的干燥鳞甲，穿山甲的肉和骨头，则没有任何药用价值。大自然协会通过微博表示，事实上并没有科学研究表明穿山甲的鳞片有着“特殊”功效。穿山甲鳞片的主要成分是角蛋白，跟啃人的指甲没有多大区别。而被盛上人们餐桌上的穿山甲，不仅没有神奇的药效，反而已经被证明有毒副作用，据《浙江中医》(1987)记载，过量服用穿山甲鳞片者可造成损害脏器，甚至死亡。与此同时，野生救援协会方面指出，穿山甲携带大量寄生虫和病毒，食用穿山甲肉会增加患病。
我国自今年1月1日起实施的新版《野生动物保》中明确：“为食用非法购买国家重点的野生动物及其制品。”这意味着，今后“吃野味”，不仅要受社会监督，也将面临法律追责。
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