蜜汁山药的家常做法推荐 巧去山药皮不痒小妙招
山药具有滋养强健，助消化，敛虚汗，止泻之功能，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最合适与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的感化，山药在食物业和加工业上年夜有成长前程。蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为重要材料做成的菜品，属于鲁菜。
山药的功能与感化
山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化接收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的感化。年夜凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的感化。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻拦血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功能。
山药的养分价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半阁下，看新闻可以赚钱是手机赚钱软件的一种类型,是近年来刚兴起的手机赚钱的方式，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的重要成分是淀粉，个中的一部分可以转化为淀粉的分化产品糊精，糊精可以赞助消化，所以山药是可以生吃的芋类食物。
3.山药含有多种微量元素，个中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的优胜来源。
蜜汁山药的做法推荐
做法一：蜜汁山药
材料：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法：
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，快速赚钱的方法五花八门,不管是学生还是上班族等等,只要你有多余的时间,总能从网上赚点小钱，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟阁下，捞出整洁码放在盘内，穷人怎么赚钱才能成为有钱人啊/怎么才能发财致富,想变成有钱人发财致富,告别贫穷,大家必须记住几个原则:务必有持续性的收入，并将泡好的枸杞平均的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全熔化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁平均地浇在山药上即可。
小诀窍：
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，我更爱好做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜美蜜……秋天热食也同样诱人。
2、蜂蜜，有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等感化。要保持瘦身和正在减肥的密斯不要被这道菜中的“甜”吓倒，因为蜂蜜是天然糖，没有精制糖那么高的热量，不会增长脂肪的囤积，本身就有通便、美容的感化，所以尽可年夜胆食用，不必担心。
3、切记：倒入蜜蜂开锅冒泡即可，时光不克不及长了，反之就成拔丝啦。
做法一：蜜汁山药
材料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱10ml。
做法：1、山药去皮，切成长条用水浸泡，枸杞用水泡软;2、锅中放能没过山药的油，放山药用中火炸至稍稍变黄捞出沥干;3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水将糖熬化;4、熬成浆时，放入山药和枸杞炒匀;5、放桂花酱炒匀即可。
小贴士
处理山药之前防止手痒小办法：
1. 把山药洗净，削皮时刻最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
2. 把山药洗净，整跟丢入开水中煮一会儿，如许山药皮根本熟了，原有的过敏源被破坏，再接触就不会痒了。用菜刀自上而下轻整洁下，外皮就能很轻松的去掉落了。
假如已经出现手痒症状，可以采取以下方法：
1. 先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会逐渐消掉，这是因为酸碱中和的原因。
2. 也可以在火上烤一下，反复翻着手掌，让手部受热，如许能分化渗入手部的皂角素。但要留意安然，不要烧伤皮肤。